VI Всероссийская конференция «Химия и технология растительных веществ»

Естественная возобновляемость, уникальное строение и биологическая активность компонентов растительного сырья делает их неисчерпаемым источником для получения лекарственных препаратов, технических ценных продуктов и интермедиатов для органического синтеза. Комплексный и рациональный подход к использованию всех веществ, содержащихся в природном сырье – переработка растительного сырья – резко повышает выход полезных продуктов. Биологически активные соединения природного происхождения представляют собой наукоемкую и конкурентоспособную продукцию, пользующуюся спросом на мировом рынке, и тенденции к их использованию постоянно возрастают. Реализация этой перспективы, прежде всего, требует изучения химического состава растительного сырья, оценки соотношения в нем различных компонентов, выявления их биологической активности, разработки путей химической трансформации природных соединений, обобщения и систематизации имеющихся сведений.

Основные направления конференции:

Структура, свойства и химическая модификация растительных веществ;
Технология и биотехнология растительных веществ;
Биологическая функция и фармакологическая активность растительных веществ.